食用菌灭菌设备-富瑞德食品机械公司-沈阳巴氏杀菌机

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于水产、豆制品、包装好的肉制品、各类软包装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏杀菌。

产品特点：

采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。本机以热水为介质，分加热、预冷、冷却三部分。可整体采用不锈钢制作，变频调速、噪音低、运行平稳，食用菌灭菌设备，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，杏鲍菇巴氏灭菌机，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。

巴氏杀菌的原理

巴氏杀菌的工作原理是温度控制仪将设定的PU值（是巴士杀菌单位，在60°下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位，即一个PU值）转化为各温区水槽的实际控制温度曲线，通过对温度的检测控制各温区的温度变化，主传动电机带动上下两层输瓶链网将瓶装啤酒依次经过三个温区的逐级升温预热、两个温区的杀菌和三个温区额逐级降温冷却过程，达到将啤酒杀菌又冷却至室温以保持风味特性的目的。

采用巴氏杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装后食品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80-100摄氏度之间，既可起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却，并用风干机将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储藏期。

整个杀菌过程中避免了产品与空气接触，杀菌机内不存在空气冷团，优化的循环水系统，沈阳巴氏杀菌机，保证杀菌槽内热分布均匀。

? 平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和杀菌异味的产生。

性能

? 低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

? 热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

食用菌灭菌设备-富瑞德食品机械公司-沈阳巴氏杀菌机由诸城市富瑞德机械有限公司提供。诸城市富瑞德机械有限公司（www.sdfuruidejixie.com）为客户提供“真***装机,巴氏杀菌机,蔬菜清洗机等食品加工机械食品清洗设备”等业务，公司拥有“富瑞德”等品牌，专注于机械加工等行业。欢迎来电垂询，联系人：林经理。同时本公司（www.ruiyuanjixie.cn）还是从事蔬菜清洗机，果蔬清洗机，蔬菜清洗设备的厂家，欢迎来电咨询。